Características morfométricas, merísticas, de la canal y de la carne de especies de pez nativas de agua dulce de Ecuador
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Grupo Compás - Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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González, M., Peña, F., Sánchez, E. (2021) Características morfométricas, merísticas, de la canal y de la carne de especies de pez nativas de agua dulce de Ecuador. Editorial Grupo Compás.