La química en los alimentos

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dc.contributor.authorGonzález Cabrera, María Verónica
dc.contributor.authorSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth
dc.contributor.authorRodríguez Basantes, Adriana Isabel
dc.date.accessioned2025-04-03T20:32:37Z
dc.date.available2025-04-03T20:32:37Z
dc.date.issued2025-04
dc.identifier.citationGonzález, M., Sánchez, T., Rodríguez, A. (2025) La química en los alimentos. Editorial Grupo Compáses_ES
dc.identifier.isbn978-9942-33-903-4
dc.identifier.urihttp://repo.grupocompas.com/items/915b63c4-f783-4281-838b-29a576037e12
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGrupo Compáses_ES
dc.titleLa química en los alimentoses_ES
dc.typeBookes_ES

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