Aditivos en la industria alimentaria

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dc.contributor.authorCalle Mendoza, Luis Alfredo
dc.contributor.authorEl Salous, Ahmed El Kotb Khairat
dc.contributor.authorGarcía Ortega, Yoansy
dc.contributor.authorQuiñonez Becerra, Wilfrido
dc.contributor.authorBorbor Suárez, Daniel
dc.date.accessioned2025-02-19T20:15:51Z
dc.date.available2025-02-19T20:15:51Z
dc.date.issued2025-02
dc.identifier.citationCalle, L., El Salous, A., García, Y., Quiñonez, W., Borbor, D. (2025) Aditivos en la industria alimentaria. Editorial Grupo Compáses_ES
dc.identifier.isbn978-9942-33-900-3
dc.identifier.urihttp://repo.grupocompas.com/items/cd58f87e-09e5-468e-b87b-a8b5c1bfa1e5
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGrupo Compáses_ES
dc.titleAditivos en la industria alimentariaes_ES
dc.typeBookes_ES

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