Enfoque Investigativo desde la administración y el desarrollo empresarial TOMO II

Abstract

Según Andres Pumarino “El emprendimiento se puede transformar en una plataforma de movilidad social. En consecuencia es necesario darle el protagonismo que se merece a la actividad de los emprendedores, como los mejores instrumentos del desarrollo económico y social de la región y del país, propiciando su iniciativa, educando para el emprendimiento a los jóvenes universitarios, que contribuyan como actores claves en la gestión de movilidad social y la lucha contra la pobreza.” En la presente recopilación se desarrolla desde la investigación y determinación de la factibilidad financiera de procesar derivados de maracuyá, a través de la instalación de una empresa de producción y comercialización, pasando por el desarrollo del marketing, y la responsabilidad social en la industria pesquera. Este trabajo da cuenta de la suma de elementos emergentes a la hora de proyectar un emprendimiento, y la capacidad de las poblaciones de reconocer en su entorno múltiples opciones, pero también grandes falencias. Dentro de la metodología aplicada, se utilizaron varias fuentes como los informes de estudios nacionales e internacionales, libros de administración y ética, periódicos, agendas y planes de desarrollo público, normativas externas y locales, entre otros; generando una visión holística de lo que implica la responsabilidad social y la actividad pesquera, tanto industrial como artesanal.