Reología aplicada a sistemas alimentarios

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dc.contributor.authorDíaz Ocampo, Raúl
dc.date.accessioned2018-12-13T23:35:07Z
dc.date.available2018-12-13T23:35:07Z
dc.date.issued2018-11
dc.identifier.citationO, Campo, (2018) Reología aplicada a sistemas alimentarios , Editorial Grupo Compás, Guayaquil Ecuador, 102 pages_ES
dc.identifier.isbn978-9942-33-068-0
dc.identifier.urihttp://repo.grupocompas.com/items/baa0e56f-0d53-47cf-b5e7-ec97ef17a15a
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGrupo Compás - Univeridad Tecnica Estatal de QuevedoGrupo Compás - Univeridad Técnica Estatal de Quevedoes_ES
dc.titleReología aplicada a sistemas alimentarioses_ES
dc.typeBookes_ES

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