Polifenol Oxidasa propiedades moleculares y función biológica

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dc.contributor.authorMorante Carriel, Jaime
dc.contributor.authorObrebska, Anna
dc.contributor.authorBru Martínez, Roque
dc.contributor.authorCarranza Patiño, Mercedes
dc.date.accessioned2019-02-08T14:23:31Z
dc.date.available2019-02-08T14:23:31Z
dc.date.issued2018-11
dc.identifier.citationMorante, J; Obrebska, A; Bru, R. Carranza, M (2018) Polifenol Oxidasa propiedades moleculares y función biológica , Editorial Grupo Compás, Guayaquil Ecuador, 52 pages_ES
dc.identifier.isbn978-9942-33-072-7
dc.identifier.urihttp://repo.grupocompas.com/items/6401aa73-4756-41ba-b4f0-041d429a1198
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGrupo Compás - Universidad Técnica Estatal de Quevedoes_ES
dc.titlePolifenol Oxidasa propiedades moleculares y función biológicaes_ES
dc.typeBookes_ES

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